Facts About пароконвектомат виды Revealed

Facts About пароконвектомат виды Revealed

Blog Article

Кроме того, некоторые модели пароконвектоматов могут иметь дополнительные режимы работы, такие как размораживание, подогрев, сушка и др.

Однако, пароконвектомат не подходит для приготовления соусов, пасты, блюд в кляре (мясо, овощи, рыбу), супов, оладий и блинов, компотов и других подобных напитков. Эксплуатация, обслуживание

С помощью пароконвектомата можно приготовить практически любое блюдо, включая высококлассные и домашние рецепты.

Эти устройства обеспечивают быструю тепловую обработку, что повышает общую производительность кухни.

Режим копчения: позволяет приготовить блюда с дымным ароматом.

Оборудование для дезинфекции и очистки Рециркуляторы-облучатели

Готово ли ваше оборудование к летнему сезону? Подробнее

При возникновении проблем с работой пароконвектомата рекомендуется обращаться к специалистам сервисного центра для проведения диагностики и ремонта.

После достижения необходимого количества он закрывается.

Поскольку оборудование имеет большой вес и внушительные габариты, на кухне может потребоваться подставка под конвектомат. Она изготавливается в виде прочного металлического стола и используется для размещения оборудования без установки на пол.

Неудивительно, что такое функциональное устройство заслужило популярность далеко за пределами ресторанных кухонь.

Могут быстро нагревать большие объемы воды, что позволяет готовить на пару, поддерживать нужную температуру.

Не открывайте дверцу пароконвектомата во время приготовления продуктов, так как это может нарушить равномерность нагрева и замедлить процесс готовки.

Пароконвектоматные аппараты могут выполнять get more info множество функций: от приготовления на пару, запекания до жарки и тушения.